蚂蚁化学成分和药理研究概述

蚂蚁是蚁科(Formicidae)的俗称，别名"玄驹"、"蚍蜉"、"状元子"，属节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蚁科，是一种既渺小而又平常的社会性昆虫，它种类最多、生存量最大，全世界有260属16 000余种，我国估计有2 000种以上。已有研究报道的种类是黑多刺蚁(拟黑多刺蚁)(Polyrhachis vicina Roger)、树蚁(P.lameUidems Smith)、黑山蚁(大黑蚂蚁)(Forvnica Fusca L.)、赤山蚁(Formica Sanguinea Latr)、赤蚁(F.Rufa. L)和黄惊蚁(Oeco-phylla Smaragdina Fabr)等数种，它们可以用于食疗。家白蚁(Coptotermes FormosanusShiraki)属等翅目，鼻蚁科，也称蚁类，亦可人药。而火蚁(Solenopsis Geminata)、黑蚂蚁(Lasias Fuliginosns Lats)等数种，对人体有害，不能直接食用。

1 化学成分研究 美国、德国对蚁科的多种蚂蚁进行大量分析研究证明，蚂蚁含有特殊的醛类化合物，如柠檬醛(C10Hl60)，也称草体蚁醛，这与蚁醛(HCHO)(又称甲醛)是不同的。从阿根廷蚁分析出胸蚁醛(C10Hl40)、虹蚁醛(C10Hl60)；从小黄蚁属类蚂蚁分析出香茅萜、柠檬萜等；还有高能的含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)、多种酶和辅酶。蚂蚁的螫刺腺含有蚁酸、生物碱、组织胺、正葵醇、正十一烷醇、正十二烷醇。动物试验证明，1只蚂蚁的螫刺腺注人大白鼠，效果相当于6个单位效价的促肾上腺皮质激素(ACTH)。 - 人们一度认为蚂蚁的主要药效健身成分是蚂蚁的白色血液中的草体蚁醛，通过近年的深入研究发现，蚂蚁的药效与健身成分是多种生物活性物质综合作用，而不是单一成分的作用。据胡耀辉等报道，红蚂蚁含有微量生物活性物质心钠素(ANP)、睾酮(T)、生长激素(GH)、精氨酸加压素(AVP)、超氧化物歧化酶(SOD)和前列腺素等，这些微量生物活性物质均为人类生命活动所必需的，而在日常生活中它们又是很难摄取的。 蚂蚁体内的氨基酸有氨基(-NH4)和羧基(-COOH)的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。据广西中医学院和吉林农业大学的分析，蚂蚁体内所含氨基酸中，有苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等8种是人体所必需的。蚂蚁中含20多种矿物元素，人体必需的微量元素目前已知的有14种，即硒(Se)、锌(Zn)、锰(Mn)、铁(Fe)、钴(Co)、铜(Cu)、碘(I)、钼(Mo)、铬(Cr)、镍(Ni)、锡(Sn)、硅(Si)、氟(F)、钒(V)。以锰、硒、铁、碘、铜、锌较为重要，而这些微量元素在蚂蚁体内都有丰富含量，尤以锌的含量最为丰富，每公斤蚂蚁含锌高达120-198mg。

2 药理研究

2.1 蚂蚁及其制剂的免疫功能和抗衰老功能机理的研究 这项研究是由王忠等以拟黑多刺蚂蚁的水提取液，通过对老龄小白鼠(设对照组)的实验进行的。实验研究证明：

2.1.1 蚂蚁制剂是一种广谱免疫增效剂，能促进胸腺、脾脏等器官增生、发育，能使血液的白细胞增加，能提高抗原刺激后产生的抗体的细胞数和血清抗体水平，还能使淋巴细胞绝对值Ea、Et花环及ANAE阳性细胞增加。

2.1.2 蚂蚁是一种有效的抗衰老剂，能使老龄小白鼠已退化的胸腺增生，胸腺皮质增厚，周围淋巴细胞增多，明显促进老龄小白鼠淋巴细胞分裂，增加细胞DNA、RNA的含量。蚂蚁使免疫活性细胞数增多。在科研人员用拟黑多刺蚂蚁水提取液作恢复老龄小白鼠免疫功能及抗衰效应实验时，检测了蚁液使用后小白鼠血液及免疫器官微量元素变化，发现蚁液能使老龄小白鼠趋于退化的胸腺增生，功能增强，使白细胞、巨噬细胞功能和血清溶菌酶含量增高，淋巴细胞绝对值及Ea、Et花环形成，ANAE阳性细胞增加。还发现能使淋巴细胞内DNA、RNA含量增多，显示了蚁液对都老龄小白鼠细胞免疫的兴奋剂作用，基本探明了蚁液的作用机理，并提出上述现象与蚁体内的草体蚁醛及微量元素Mn、Se、Zn有关。蚂蚁液能使老龄小白鼠趋于退化的胸腺增生，重量增加，皮质区淋巴细胞增多的事实，证明了老年胸腺退化及由此而造成的细胞免疫机能低下，免疫调控和免疫监视机能衰退是衰老和感冒、肿瘤自身免疫病发生的重要根源。而蚁液直接促进免疫中枢功能活化，无疑对防衰、抗老、防治老年病是十分有益的。由此认为老年人适当地应用蚂蚁制剂，必将推迟衰老、减少老年病的发生。

2.1.3 蚂蚁是一种免疫调节剂。食用与药用蚂蚁的作用固然以增强免疫功能为主，但对于病理免疫反应却具有抑制作用。临床观察发现，无论应用纯蚁粉还是应用蚂蚁为君药的复方制剂治疗类风湿关节炎，一般在1个月之后对体液免疫有一定的抑制作用，如在治疗前IgE、IgA、IgM明显高于正常值，而用药后便有不同程度的下降，同时能使RF(类风湿因子)转阴，血沉下降，而对细胞免疫功能增强。实验表明蚂蚁能使高于正常血清免疫球蛋白及补体降低，使血清中的自身抗体及免疫复合物明显降低，使效应攻击靶细胞的活性下降，杀伤T细胞和B细胞均受到抑制，体液免疫排斥反应也有所缓减。从而说明蚂蚁在治疗上有两极差异(双向调节作用)，其在适应相反病症时能呈现对立的调节效应。

2.2 补肾壮阳作用 蚂蚁是一种性功能增强剂，能使睾丸和卵巢重量增加，曲细精管内间质细胞和精母细胞内DNA、RNA含量增加，促进细胞分裂，增强性功能。 人的性功能的强弱代表人"肾"的健康水平。中医学认为，增强人体性功能的实质是补肾。肾是生命之根本，内涵元阴元阳。肾强则体健，肾虚则体衰。机体的一切功能和现象都以肾精为物质基础，补肾又是抗衰老的要素。《素问·逆调论》中说："肾者水也，而生于骨，肾不生则髓不能满……"肾是先天之本，主骨生髓，肾藏精，精化气，气生神，肾主生育和性功能。补肾与生髓益气，强筋壮骨和延缓衰老之间有着必然的联系。

2.3 抗应激作用 鼎突多刺蚁粉、蚂蚁水醇提取物以及蚂蚁制剂能明显延长小白鼠耐缺氧时间及在低温、常温、高温负重下的游泳时间，具有抗寒、抗高温、耐缺氧、抗疲劳作用。

2.4 抗炎镇痛作用 蚂蚁粉或蚂蚁醇浸膏对小白鼠腹腔炎症、鼠耳水肿、大鼠肉芽肿的形成、大鼠足肿胀及佐剂性关节炎具有明显的抑制作用，对急慢性实验性炎症有缓解作用，能减少化学致痛剂所致的小鼠扭体反应次数，提高电、热刺激致痛反应的痛阈值。

2.5 护肝作用 蚂蚁醇浸膏和蚂蚁制剂对四氯化碳所致大白鼠肝损伤具有保护作用，并有减轻肝细胞的脂肪变性和坏死、促进慢性肝损伤的白蛋白合成、减轻肝组织纤维化的作用。

2.6 活血化瘀作用 蚂蚁醇浸膏可明显对抗大鼠动脉、静脉旁路线性血栓形成，明显延长小鼠出血时间。

3 蚂蚁作为内服药品的安全性 据我国有关科学家对拟黑多刺蚁进行的毒性试验结果，急性毒性实验1次给予蚁膏 66.7g/kg体重小白鼠灌胃，观察7d，无一死亡；干蚁粉按成人1次口服2g计算，给小鼠服用时加大用量100倍，安全性试验亦通过。亚急性毒性试验结果也显示，实验小白鼠无论从外观、活动表现，还是从对小白鼠肝、肾功能以及内病理检查结果进行观察，给药组均未见异常；临床验证时也未见毒、副反应发生，说明服用蚂蚁或蚂蚁制剂是安全的。