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北方丘陵山区蛋鸡生态养殖技术

时间:2017-04-11 13:50:47  来源:  作者:

 1. 菲律宾申博真人娱乐品种

既可选择具地方特色鸡种,如大骨鸡及某些地方品种配套系等,也可选择适宜散养的高产蛋鸡品种,如海兰褐、罗曼粉等。后者在同等山场散养条件下具有产蛋多、整齐度高、易管理的特性,且鸡蛋品质与地方品种差异不大。
2. 养殖规模
饲养规模以每群500~1000只、每亩山场饲养30~40只为宜。这样既能保证蛋鸡自由活动、采食,又能有效防止山场植被因鸡过度采食而被破坏,并便于日常的饲养管理。
3. 场址选择
场址应选择地势高燥、相对平坦、开阔、排水良好的山坡或草场、林地,且水、电、路齐全。鸡舍周围放牧地坡度不能超过30度,植被良好,草、虫等饲料资源丰富,但树木树冠遮阴不能太多,阳光照射地面面积在50%左右,防止春秋时阴冷和影响地面植被的生长。水源充足,水质达到无公害畜禽饮用水标准。其他方面符合国家相关防疫规定。禁止在低洼、潮湿及水源被污染地建场,还应考虑极端天气、地质灾害时鸡场和鸡群的安全。
4. 鸡合建筑与设施
(1) 设计原则
总体要求是保温隔热性能及通风换气良好,光线充足,便于清理粪便及消毒防疫。鸡舍建筑质量以砖混或以砖混为主的棚舍为宜。在设计时,一方面要避免华而不实,同时也不要片面强调因陋就简而影响鸡的生产性能及生物安全,造成更大的浪费。每群鸡的鸡舍应独立、自成体系,各鸡舍间呈棋盘式分布,一般间距为150~200米。
(2) 建筑规格与配套设施
如以500只鸡群为一个饲养单位,要求鸡舍长10米,宽5米,房檐高2~2.2米。设2个隔间,每个隔问在南墙中间位置或一侧设1门,供人鸡进出,也可在每个隔间再设1个鸡只进出口,规格为长50厘米、高40厘米。每个隔间南北墙各设2个窗户,规格为长145厘米、高90厘米,窗户上缘与舍内北墙根连线与地面的角度最好为25度左右。舍内近北墙处设栖架,高度为30厘米左右,每只鸡占栖架的位置为12~15厘米。舍内及运动场设产蛋窝,长35厘米、高30厘米、深35厘米,每5只鸡设一个蛋窝,置于安静避光处,窝内放入适量干燥垫料。在舍前或围栏区内选择地势高燥的地方搭设避雨棚,面积为鸡舍的1/3左右,以利避暑和防雨。
5. 饲养管理
育雏应安排在11~12月份,育雏期及育成前期舍饲养殖,以便躲过寒冷季节,在气候适宜时进行放牧饲养,使整个产蛋期落在适于放牧的温暖季节。鸡群中最好搭配5%左右的公鸡。
(1) 育雏、育成期
育雏期饲养管理方法与常规饲养方式相同。为使雏鸡快速适应室外放牧环境,根据育雏季节、气温可适当调节育雏后期温度。雏鸡离温后舍温可逐渐降低,至35日龄后以不低于18℃即可,但注意舍温不能忽高忽低。前2~3周用雏鸡颗粒全价料,此后用雏鸡粉料,3周后可搭配切碎的青绿饲料,以锻炼鸡的消化能力。
育成期根据天气情况开始放牧,并建立补料、回舍等的条件反射。17周龄前采用自然光照,营养上要保证鸡只需要,应以补饲全价料为主,放牧野外采食为辅,在锻炼消化道同时,体重要求达标。
(2) 产蛋期
补饲采用全价料或购买优质的预混料自配全价料,补料量可以根据不同季节、放牧地的植被情况、虫草的多少和鸡的觅食情况来确定。一般每天补饲2次,补料量为正常采食量的80%~90%。自由饮水或每天定时饮水3~4次。
17周时(3月份)开始补光,每周增加0.5~1小时,直到每日16~16.5小时。应采用较强光照度,建议每平方米30勒克斯。
蛋鸡生态养殖主要目的是提高蛋品质,让鸡只在外界环境中采食昆虫、牧草和其他可食之物。应根据放牧地的大小、牧草和昆虫资源、饲养量进行分栏,采取定期轮牧的饲养方式,一般划分3个区域,每10天换1片。
6. 特点
(1) 符合动物福利
目前,动物福利越来越受到重视。生态养殖遵循自然和谐的规律,保证禽类生理与生态平衡增长,符合动物福利要求,为产品打入欧美高端市场提供了可能。
(2) 环境好,疫病少
传统的庭院散养鸡不但对居民环境形成污染,而且鸡本身疫病威胁也很大。另外,采食环境及食物质量无安全保证,鸡蛋产品有可能成为某些有害物质的聚集体。丘陵、山区生态养殖具有得天独厚的条件,其远离居民区,环境优美、无污染,相对封闭利于防疫,所以鸡只健康,疫病少,节省饲料,减少用药,为生产安全的高质量鸡蛋产品提供了条件。
(3) 产品质量高,市场前景好
丘陵、山区生态养殖蛋鸡,补饲的是优质安全的全价饲料,放牧采食野外昆虫、草籽、树籽、野草,鸡蛋口感好、纯绿色、无污染、无公害,属于安全放心食品,满足高端市场需要,前景广阔。山场散养蛋鸡的鸡蛋价格一般比纯舍饲的鸡蛋价格高1倍以上,在中国传统节日如春节、端午节期间甚至高出更多。
(4) 投入少,效益高
生态养殖鸡舍及设备虽然也需要满足鸡只生长及产蛋环境条件,但其投入比笼养鸡少得多。通过放牧采食天然饲料,节省饲料及药物费用,再加上产品质好价高,所以效益显著。近几年来,山场散养蛋鸡己成为山区农民脱贫致富的一条好路子。
7. 成效
丘陵、山区蛋鸡生态养殖技术规范了散养鸡的养殖方式、方法,确保了鸡蛋产品的质量及安全,在实际应用中取得了显著成效。既可利用山区农村闲散劳动力进行小规模养殖,又可将散户集中起来进行产供销一条龙式的品牌化生产经营。辽宁省东部山区养殖户利用当地丰富的山场资源进行蛋鸡生态养殖,己成为致富的主要途径之一。饲养的品种不但有高产蛋鸡,而且还有辽宁地方品种大骨鸡,因为大骨鸡蛋已在当地形成了品牌,再加上生态养殖方式,产品质量更高,消费者更认可,成为许多机关单位的内部福利专供鸡蛋。河北、内蒙古、湖北、黑龙江等地也有类似的生态养殖,均取得了良好效果,说明生态养殖前景广阔,正成为蛋鸡养殖的重要生产方式之一。这种养殖方式合理利用了天然资源,良好的环境促进了蛋鸡健康及生产性能的发挥,而生态养殖又有效地保护了环境,达到环境友好型效果;符合鸡只的生物学特性及动物福利要求,防疫条件好,产品无有害残留,安全性高;用优质补饲料、采百草、食昆虫、呼吸新鲜空气、喝天然矿泉水,通过有机产品认证成为可能,使鸡蛋真正成为生态产品,满足社会特定消费群体的高端需要;解决了农村闲散劳动力的就业问题,养殖效益好,促进了农民增收。
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