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菜药兼用型蔬菜——人参菜

时间:2019-11-10 15:15:28  来源:  作者:

 播种与移栽

1. 繁殖育苗
 
(1)种子繁殖
 
育苗移栽最好,南方地区一般在初秋采收种子后播种,播后10天全苗。北方露地栽培,早春3~4月在保护地内育苗,终霜后移栽露地,或在4~5月露地直播。因其种子细小,播种地需精耕细作。
 
(2)分株繁殖
 
可根据各地气候情况而定,一般在较温暖季节进行,分割的单株带部分根群易成活。
 
(3)扦插繁殖
 
用嫩枝扦插。露地扦插繁殖宜在春夏季进行,温室中扦插繁殖周年均可进行。扦插材料应选择健壮枝梢,长6~10厘米,带1~2个叶片在节下截断。量大时用苗床扦插,扦插行距5~10厘米,株距5厘米,插入插条的1/3或斜插2/3,苗床土用素砂土或珍珠岩,扦插后适当遮光、保湿保温,温度较高还需注意降温。
 
2. 定植
 
菲律宾申博真人娱乐地施适量经堆沤腐熟的鸡粪作基肥,筑畦宽120~150厘米,种植4行,行距28~30厘米、株距25厘米,定植后浇定根水。
 
田间管理
人参菜不耐涝,定植缓苗后即进行中耕除草,无雨天5~7天浇1次水,雨季应及时排除积水。每次采收嫩茎后施1次稀薄液肥。人参菜很少发生病虫害,无需使用农药及化肥,为无污染绿色食品。
 
适时收获
采收嫩茎叶的,株高25厘米时,留6片叶采摘主茎尖,长约10厘米,以后每片叶腋均能萌发新芽梢,待花穗抽出时,即采收侧芽梢,采摘叶基部留1~2片叶。采收肉质根的,夏末初秋采挖肉质根或生长期随时采收。
 
备注
《上海蔬菜》2015,(1)
 
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